Ein Schritt hin zum Friedfertigen Landbau

Die Nachfrage nach Produkten aus Friedfertigem Anbau steigt. Damit weitere Felder nach dieser Gesinnung bestellt werden können, gibt es HIN ZUR NATUR. Es soll auch in Zukunft gesunde, vitalstoffreiche Früchte und Körner für uns Menschen und ausreichend Lebensraum für Tiere geben.

Bisher konventionell bewirtschaftete Flächen werden gekauft oder gepachtet und im Laufe von drei Jahren nicht nur auf kontrolliert ökologische Anbauweise, sondern auch auf eine Pflege gemäß dem Friedfertigen Anbau umgestellt. Da sich die Felder von HIN ZUR NATUR noch in der Umstellung befinden, können die Produkte auch preislich günstiger angeboten werden.

Die Lebe Gesund Steinmühlenbäckerei vermahlt und verbäckt das Getreide der Umstellungsfelder in bewährter Weise für HIN ZUR NATUR. Zum Sortiment gehören überwiegend Weizen-Bauernbrote, angeboten unter den Namen "Ihr Italiener", "Ihr Bauern-Landbrot" oder "Ihr Koriander-Krustenbrot".

Um etwas Gesundes auf das Brot zu haben, das auch schmeckt, wurden rein pflanzliche HIN ZUR NATUR-Aufstriche entwickelt. Als Basis dienen Getreide, Sonnenblumenkerne und pflanzliche Fette. Zusammen mit fein abgestimmten Gewürzen und mit Gemüse ergibt dies gesunde Brotaufstriche, die schmecken und vielseitig auch als Soße, Dipp oder Suppe verwendbar sind.

Trockennudeln aus HIN ZUR NATUR-Getreide werden nach italienischer Rezeptur in handwerklicher Kleinproduktion hergestellt und unter "Vom Italiener für Sie" mit dazu passenden Tomaten-Paprika-Gourmetsoßen auf den Markt gebracht. Eine gelungene kulinarische Kombination, die beweist, dass vegane, tierfreundliche Kost keinesfalls langweilig ist, sondern sowohl das Auge als auch den Gaumen erfreut.

 

Mit HIN ZUR NATUR ist der Kreislauf geschlossen und eine Möglichkeit geschaffen, Felder nachhaltig dem Friedfertigen Landbau mit all seinen positiven Begleiterscheinungen zuzuführen.

 

Das Preisniveau für alle:
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